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香香辣辣的鱼烧豆腐,真心的很?错!

1/13 龙利鱼洗净

2/13 豆腐冲洗干净切块

3/13 龙利鱼切块

4/13 锅中加油烧热,放入龙利鱼,煎至两面金黄

5/13 煎好的鱼放入盘中

6/13 豆腐放入煎鱼的油锅中,煎至两面金黄

7/13 煎好的豆腐放入盘中

8/13 准备好配料

9/13 锅中留底油,放入配料,加花椒粉炒出香味

10/13 倒入酱油、盐、加少许的清水,用水淀粉勾芡一下

11/13 同时倒入鱼和豆腐翻炒入味

12/13 加鸡精调味即可

13/13 成品图
鱼是煎熟的,翻炒一下入味就可以关火

