保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 134收藏
独家 · 11.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.3万
很简单，比炖肉简单多了
36分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/9 凉水下锅煮肉，水开捞出白沫
2/9 半颗葱，两片姜
3/9 料酒半勺
4/9 一勺老抽，煮半个小时煮半个小时
5/9 捞出切片，大概一元硬币厚
6/9 沾黄豆酱
7/9 肉皮朝下，一片片的挨着放
8/9 上锅蒸，半个小时
9/9 然后盘子放碗的上面，在反一下过来，上面的碗在拿走就好啦，忘了拍友友们请谅解呦
在水里煮肉时间长，就不太腻。五花肉其实是最好的
