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1/7 准备材料：卤牛肉切片，姜蒜切粒
2/7 青椒切丝
3/7 热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。
4/7 加入辣椒煸炒至断生
5/7 加入牛肉翻炒均匀
6/7 加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒2分钟。
7/7 起锅。装盘
卤牛肉有咸味，加上生抽和耗油也有咸味，所有不用放盐。
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