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32分钟
酸辣
初级
其他
煮
其他
1/8 材料准备好
2/8 把辣椒蒜头，姜改刀
3/8 鸡爪去掉指甲洗干净
4/8 把处理好的鸡脚，冷水下锅，加入少许料酒。大火煮开
5/8 大火煮十分钟关火捞出，洗净浮沫
6/8 另起锅，加入适量的水，辣椒姜片，蒜蓉，再加少许盐，鸡精，糖醋，做成酱汁
7/8 把鸡脚放入 浸泡至少2小时
8/8 开吃
酸甜的口味可以根据自己的口味，增加或减少糖和醋的量
