酸辣鸡脚的做法_菜谱_香哈网
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酸辣鸡脚
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酸辣鸡脚

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夏天开胃,特别脆 满满的胶原蛋白。孕妇也可以经常吃,对宝宝皮肤很好。超爱吃,绝对比外面好吃哦

作者: 天容少爷42
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡脚洗干净,去指甲,一分为二,更入味

    1/7 鸡脚洗干净,去指甲,一分为二,更入味

  • 冷水下锅放姜,大火煮开,再煮15钟就熟透了

    2/7 冷水下锅放姜,大火煮开,再煮15钟就熟透了

  • 冲洗干净洗脚,冰袋泡半个小时,替换两三次冷水更爽口哦

    3/7 冲洗干净洗脚,冰袋泡半个小时,替换两三次冷水更爽口哦

  • 把上面需要的辅料切碎调好味,比平时咸酸一点拌出来的鸡脚才到味呢

    4/7 把上面需要的辅料切碎调好味,比平时咸酸一点拌出来的鸡脚才到味呢

  • 调好,搅拌均匀

    5/7 调好,搅拌均匀

  • 放冰箱,隔天能吃,三四小时翻一下搅拌均匀

    6/7 放冰箱,隔天能吃,三四小时翻一下搅拌均匀

  • 喜欢可以放香菜,吃多少拿多少出来就行,有空多搅拌。宝宝找了三个市场都没找到。

    7/7 喜欢可以放香菜,吃多少拿多少出来就行,有空多搅拌。宝宝找了三个市场都没找到。

  • 小贴士

    泡冰水这一步是至关重要,鸡脚更脆哦

    作者: 天容少爷42

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