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麻辣猪脚
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麻辣猪脚

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又一道老妈做过的私房菜,小时候只有过年才有的吃,而且还要手快有手慢无

作者: 新荣baby
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他

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  • 猪脚洗干净焯水

    1/3 猪脚洗干净焯水

  • 配料放进去后,用压力锅炖两小时炖烂,喜欢硬的炖一小时左右

    2/3 配料放进去后,用压力锅炖两小时炖烂,喜欢硬的炖一小时左右

  • 炖熟后捞出猪脚,锅里放油油热后倒入花椒,蒜末和姜丝爆炒加入捞出后的猪脚翻炒

    3/3 炖熟后捞出猪脚,锅里放油油热后倒入花椒,蒜末和姜丝爆炒加入捞出后的猪脚翻炒

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