酱腌小黄瓜～

做法 将做法保存到手机

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  1/7 把买来的小黄瓜洗干净，再晾干～

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  2/7 然后用盐先腌渍12个小时，可以用个重物压一下

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  3/7 切好辣椒，辣椒同样是洗完先晾干再切，切姜和蒜备用～

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  4/7 炒锅把酱油和糖煮开放凉备用～

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  5/7 找在瓶底放一部分蒜姜辣椒～

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  6/7 放入小黄瓜，再把剩下的蒜姜放进去～

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  7/7 倒入放凉了的酱油，白酒，少许醋，进冰箱冷藏即可，十二个小时后就可以吃了，因为小黄瓜很细，容易进味儿～

小贴士

腌黄瓜时中途翻一下，放在比较阴凉的地方，不然颜色容易变黄～

作者: 请叫我壮壮妈

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