熬粥的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
熬粥
打开APP,查看视频做法>>

熬粥

starstarstarstarstar

9.2万点赞 · 280收藏

独家 · 16.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.5万

喝粥是最养生的,养生之道在于自己的食疗和调养,怎样才能熬出营养美味的粥你都知道么?所有的粥都需要小火慢熬来释放它的营养!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将南瓜洗干净去皮切成小丁,装盘备用。

    1/7 将南瓜洗干净去皮切成小丁,装盘备用。

  • 把小米淘洗干净,加入凉水,水和米的比例是7:1。我用了150克的小米加了1000毫升的水。

    2/7 把小米淘洗干净,加入凉水,水和米的比例是7:1。我用了150克的小米加了1000毫升的水。

  • 然后将水和米混合倒进锅中。开中火熬到开锅。

    3/7 然后将水和米混合倒进锅中。开中火熬到开锅。

  • 小米煮开后,用小漏勺去除上面的泡沫。将南瓜丁放进锅里。

    4/7 小米煮开后,用小漏勺去除上面的泡沫。将南瓜丁放进锅里。

  • 中火煮至再次开锅,转小火慢熬。我用了电磁炉三百度的炖火熬了15分钟要盖盖子,稍微留一点小缝

    5/7 中火煮至再次开锅,转小火慢熬。我用了电磁炉三百度的炖火熬了15分钟要盖盖子,稍微留一点小缝

  • 十五分钟后,看见粥变的粘稠有米油就关火,别开盖焖几分钟

    6/7 十五分钟后,看见粥变的粘稠有米油就关火,别开盖焖几分钟

  • 然后一共是三碗粥,一家三口一人一碗正好喝!

    7/7 然后一共是三碗粥,一家三口一人一碗正好喝!

  • 小贴士

    熬粥的时候要小米凉水上锅,锅开了以后,放南瓜丁。然后再次煮开,转小火。慢熬。熬到能看到米油关火,盖盖子焖几分钟,舀粥的时候千万别搅。这一搅就能把米搅泄了\'。

    作者: 敏茹意精品厨娘

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐