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红枣历来被认为是补气养血的佳品，还很适合与核桃等食材搭配，做成甜品或汤羹。这款心太软是很受欢迎的甜品，红枣和糯米一起煮，香甜软糯，润肺健胃，很是滋补。
25分钟
甜味
中级
其他
烧
其他
1/8 准备好所需的食材
2/8 红枣清水洗净，稍稍浸泡半小时
3/8 取一粒红枣，从中切开（不可切断），挖出枣核，将剩下的红枣依次处理后备用
4/8 糯米粉加入清水揉成面团，搓成手指粗细的长条，切成红枣长度的小条
5/8 将糯米条塞入红枣内，备用
6/8 不锈钢锅内加入清水，加白糖，少许干桂花增加香味，烧开
7/8 水开之后，加入红枣， 大火3-5分钟后转小火3分钟左右，红枣饱满色亮，糖水颜色变深即可关火
8/8 摆盘，淋一点点锅内的糖水，撒一点干桂花，红枣心太软就做好了(*´˘`*)♡"
红枣不要切断了，其次不用煮的太久，不然枣皮容易和枣肉分离，影响口感，白糖用量依个人口味而定
