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鲜香可口，老少皆宜
1/6 冬瓜去皮洗净切薄片，金针菇去根洗净，香菜洗净切段
2/6 在把瘦肉切片放料酒、生粉腌制片刻
3/6 锅内放一碗水烧开后9，在放入适量的盐、猪油
4/6 放入两片姜，在把冬瓜片和金针菇放入锅内煮五分钟
5/6 在放入肉片，用筷子把肉搅拌开，煮至肉熟下生抽调味
6/6 起锅盛盘撒上香菜即可
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