猪肉榛蘑饺子的做法_菜谱_香哈网
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猪肉榛蘑饺子
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猪肉榛蘑饺子

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老妈上山踩的臻蘑,野生的,味道好极啦!我家非常喜欢吃水饺,自己的包的饺子最好吃啦!

作者: 东北人东北菜
  • 烹饪时间10分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 开始炖肉馅,洗臻蘑,

    1/12 开始炖肉馅,洗臻蘑,

  • 洗臻蘑

    2/12 洗臻蘑

  • 和饺子馅,放油,盐,酱油,葱花,臻蘑,肉,开始搅拌均匀

    3/12 和饺子馅,放油,盐,酱油,葱花,臻蘑,肉,开始搅拌均匀

  • 开始和面团,面和硬点好吃,多行一会,面会更筋道

    4/12 开始和面团,面和硬点好吃,多行一会,面会更筋道

  • 行面团

    5/12 行面团

  • 面行好啦,擀饺子皮,先揪剂子。揉长条

    6/12 面行好啦,擀饺子皮,先揪剂子。揉长条

  • 开始擀饺子皮

    7/12 开始擀饺子皮

  • 开始包饺子。

    8/12 开始包饺子。

  • 包饺子

    9/12 包饺子

  • 开始煮饺子

    10/12 开始煮饺子

  • 饺子熟啦

    11/12 饺子熟啦

  • 吃饺子啦

    12/12 吃饺子啦

  • 小贴士

    和饺子面,不要太硬,也不要太软,面硬点,包饺子形状好看,馅不要和的太咸,

    作者: 东北人东北菜

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