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昨天女儿说好久没吃饺子有点想吃饺子了。今天早上就去买了各种材料做起来。
1/6 新鲜猪肉剁成陷,也可以在买肉时请商家代劳绞成肉馅。
2/6 生姜大蒜切成末。
3/6 杏鲍菇切成末并用少许盐腌渍下。
4/6 小葱切成末
5/6 将所有食材都倒进肉馅里撒上少许盐,鸡精,生粉以及少许耗油顺时针搅拌均匀即可。
6/6 包饺子怎么能少了饺子呢?给我包的胖胖的饺子来给合影。
杏鲍菇一定要提前腌渍一下否则就会略嫌淡。家里有香菇换成香菇也不错!