萝卜丝炒千张的做法_菜谱_香哈网
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萝卜丝炒千张
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萝卜丝炒千张

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老家非常受欢迎的一份家常菜,萝卜一定要青萝卜。做一份地道的家长菜,怀念那家乡的味道,呵呵。

作者: 如是者我闻
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好所有需要的食材,洗净。

    1/5 备好所有需要的食材,洗净。

  • 萝卜,胡萝卜,千张,青椒,生姜全部切丝。

    2/5 萝卜,胡萝卜,千张,青椒,生姜全部切丝。

  • 锅里加猪油烧热,倒入食材,加盐,生抽,鸡精,,大火快速翻炒。

    3/5 锅里加猪油烧热,倒入食材,加盐,生抽,鸡精,,大火快速翻炒。

  • 关火,加入葱花,用锅余热拌一下。出锅装盘。

    4/5 关火,加入葱花,用锅余热拌一下。出锅装盘。

  • 再来一张全景图。

    5/5 再来一张全景图。

  • 小贴士

    最好用猪油来炒,如果有油渣加一点,会更香。

    作者: 如是者我闻

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