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新鲜的螃蟹怎么做都好吃,我们家常吃,补钙低脂鲜美。
1/8 蟹洗净,剥开壳去鳃去食袋
2/8 洗净沙剪成小块,加盐白酒生姜腌一会儿。
3/8 葱姜爆油
4/8 蟹块冲洗一下,倒入锅内翻炒
5/8 加入盐白糖
6/8 倒入醋、生抽
7/8 加入少许水翻炒至熟,加入胡椒粉
8/8 出锅