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新鲜的螃蟹怎么做都好吃，我们家常吃，补钙低脂鲜美。
1/8 蟹洗净，剥开壳去鳃去食袋
2/8 洗净沙剪成小块，加盐白酒生姜腌一会儿。
3/8 葱姜爆油
4/8 蟹块冲洗一下，倒入锅内翻炒
5/8 加入盐白糖
6/8 倒入醋、生抽
7/8 加入少许水翻炒至熟，加入胡椒粉
8/8 出锅
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