酱汁三文鱼的做法_菜谱_香哈网
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酱汁三文鱼
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酱汁三文鱼

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第一次做,蘸着酱汁吃很不错!

作者: qifei
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 三文鱼冲洗干净

    1/7 三文鱼冲洗干净

  • 取中间部分切块,放入料酒、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟

    2/7 取中间部分切块,放入料酒、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟

  • 锅中加油烧热,放入三文鱼块,煎熟并表面金黄色

    3/7 锅中加油烧热,放入三文鱼块,煎熟并表面金黄色

  • 蒜葱切碎

    4/7 蒜葱切碎

  • 葱蒜放入碗中

    5/7 葱蒜放入碗中

  • 倒入海鲜酱油、鸡精、香油,调成酱汁

    6/7 倒入海鲜酱油、鸡精、香油,调成酱汁

  • 煎好的三文鱼,依次摆在盘中,酱汁放在中间,就可以蘸着酱汁吃了

    7/7 煎好的三文鱼,依次摆在盘中,酱汁放在中间,就可以蘸着酱汁吃了

  • 小贴士

    煎鱼时要注意火候,千万别煎糊了

    作者: qifei

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