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生菜是所有菜类当中可以生吃又可以熟吃的一种蔬菜了，它的营养价值很高。生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫*生菜。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助*衰弱等功效。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 备食材
2/8 蒜宰成蒜蓉
3/8 生菜洗净
4/8 把蒜蓉倒在生菜上面
5/8 热锅放适量油
6/8 油烧熟倒入生菜和蒜蓉翻炒片刻
7/8 加入蚝油和盐、鸡精炒匀即可
8/8 装盘
生菜炒的时间很短太久容易变黄
