农家炒生菜的做法_菜谱_香哈网
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农家炒生菜
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农家炒生菜

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自己种的菜才能炒出小时候妈妈的味道,想妈妈了就炒小时候的口味的菜吃,边吃着就边想着。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 备好食材

    1/8 备好食材

  • 生菜洗净沥水

    2/8 生菜洗净沥水

  • 大蒜切碎

    3/8 大蒜切碎

  • 热锅给油加入大蒜炒香

    4/8 热锅给油加入大蒜炒香

  • 开大火,倒入生菜快速翻炒

    5/8 开大火,倒入生菜快速翻炒

  • 炒匀加盐

    6/8 炒匀加盐

  • 炒匀关火即可盛出

    7/8 炒匀关火即可盛出

  • 装盘上桌即食

    8/8 装盘上桌即食

  • 小贴士

    青菜下锅需要大火快炒,两分钟内炒出锅才好。营养不流失味道也很鲜美。生菜更是,快炒出锅的生菜口感清脆爽口。

    作者: 林乡

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