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自己种的菜才能炒出小时候妈妈的味道,想妈妈了就炒小时候的口味的菜吃,边吃着就边想着。
1/8 备好食材
2/8 生菜洗净沥水
3/8 大蒜切碎
4/8 热锅给油加入大蒜炒香
5/8 开大火,倒入生菜快速翻炒
6/8 炒匀加盐
7/8 炒匀关火即可盛出
8/8 装盘上桌即食
青菜下锅需要大火快炒,两分钟内炒出锅才好。营养不流失味道也很鲜美。生菜更是,快炒出锅的生菜口感清脆爽口。