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腊肉的鲜香，剁椒的辣爽，加芋头的软糯，营养又美味
28分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 先把芋头洗净
2/7 再把芋头放入锅内煮15～20分钟(这样剥皮容易些，手也不会痒)
3/7 把火腿肉切粒，葱洗净切粒
4/7 煮好的芋头等凉些剥皮，装在碗里面(芋头大了改刀)
5/7 把切好的腊肉粒撒在芋头上，依次撒上剁椒
6/7 上锅蒸(大火烧开改小火蒸30分钟 ，用筷子戳软烂即可)
7/7 起锅淋适量的生抽，撒上葱花即可
