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韭菜豆芽是家庭必备的美味菜肴,而且做法非常简单的,不仅营养而且还有很多治疗的效果。韭菜绿豆芽是非常清淡的一道美食,而且韭菜炒豆芽营养互补适合所有人食用。
1/6 韭菜和豆芽择洗干净
2/6 韭菜切段、葱切片、红椒切粒
3/6 锅中下入葱和红椒小火煸香
4/6 下入绿豆芽大火翻炒,加入一勺盐、一勺生抽
5/6 最后倒入韭菜、加一勺鸡精快速翻炒均匀即可出锅
6/6 出锅装盘
炒这道菜要快速翻炒,绿豆芽放入锅中放盐和生抽后放入韭菜马上关火,炒时间长了就塌架了