1.3万点赞 ·
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.8万
25分钟
家常味
中级
其他
蒸
客家菜
1/11 白萝卜刨粗丝
2/11 胡萝卜刨细丝
3/11 芹菜切粒
4/11 五花肉切粒
5/11 加入花生
6/11 再加胡椒粉、盐、味精
7/11 加地瓜粉
8/11 用手搓
9/11 搓到这样，看起来就像粘湿面粉一样就好
10/11 用两手捏个大圆球，在蒸半个小时
11/11 出炉啦！
萝卜在刨的时候会出汁，汁要倒掉，才不会吃太多粉！加粉的时候一点一点的慢慢试，试到可以捏成球状，就好！
