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水煮鱼头，做法简*看吧！
1/6 将鱼清洗干净，胡萝卜切小段，姜切丝，蒜切末
2/6 锅中加少量的油放入鱼煎至片刻
3/6 然后加入胡萝卜和姜 辣椒
4/6 然后加入适量的清水
5/6 煮至鱼断生后加入鸡精即可出锅
6/6 成品图！
鱼一定要煮至全熟才好，也可以加入一点点的醋鱼本身就很鲜美了，所以可以不用加鸡精了
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