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水煮鱼头
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水煮鱼头

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水煮鱼头,做法简*看吧!

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系川菜
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  • 将鱼清洗干净,胡萝卜切小段,姜切丝,蒜切末

    1/6 将鱼清洗干净,胡萝卜切小段,姜切丝,蒜切末

  • 锅中加少量的油放入鱼煎至片刻

    2/6 锅中加少量的油放入鱼煎至片刻

  • 然后加入胡萝卜和姜 辣椒

    3/6 然后加入胡萝卜和姜 辣椒

  • 然后加入适量的清水

    4/6 然后加入适量的清水

  • 煮至鱼断生后加入鸡精即可出锅

    5/6 煮至鱼断生后加入鸡精即可出锅

  • 成品图!

    6/6 成品图!

  • 小贴士

    鱼一定要煮至全熟才好,

    也可以加入一点点的醋

    鱼本身就很鲜美了,所以可以不用加鸡精了

    作者: 南宫紫欣

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