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自制的辣椒酱拌饭，拌面条都不错哦。
32分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/8 把红辣椒洗净。自然晾干水分或用厨房用纸擦干净。
2/8 切掉根部，切细丝再剁碎。
3/8 姜切碎，大蒜切碎。
4/8 准备出豆瓣酱，糖，盐。
5/8 切碎的红辣椒放入不粘锅中，加入豆瓣酱，糖，醋小火炒熟。
6/8 大约20分钟后，红辣椒炒熟放入盐炒匀即可。
7/8 盛出辣椒酱放凉后加入姜末，大蒜拌匀。
8/8 成品图。
辣椒酱口味偏甜，这个咸甜度就根据自家的喜好了。
