保存到手机
看更多做法
2.9万点赞 · 455收藏
独家 · 6.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.9万
这道菜是我这个韩国控比较喜欢的，看韩剧经常出现它，特别是冬天汤汁多一些，一边吃一边还冒着热气
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/17 鸡剁块，泡开水一会
2/17 准备配菜
3/17 姜蒜朝天椒八角准备
4/17 油热爆香
5/17 倒入鸡块，加料酒，生抽，老抽
6/17 翻炒上色
7/17 加足量开水，稍微多一点，因为最后要放粉条，吸水性强
8/17 配菜洗净切块
9/17 粉条泡软洗净
10/17 鸡块差不多熟了，倒入除粉条辣椒以外的配菜
11/17 翻炒均匀炖一会
12/17 土豆快熟了，加入辣椒翻炒
13/17 加入粉条翻炒
14/17 翻炒均匀，粉条快熟了
15/17 加盐，糖，鸡精翻炒
16/17 最后加入香菜翻炒
17/17 装盘
鸡块易熟，炖一会就放土豆等，粉条泡软最后加入
