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杏鲍菇初闻有一种淡淡的腥气，但是经过煎制能锁住里面的水分，有一种甜味，做为菌类的一种建议常吃一些对身体好处多多。
28分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/7 杏鲍菇切薄片
2/7 平底锅放少量植物油，放入杏鲍菇码匀
3/7 小火煎制，需不停翻面
4/7 两面煎到金黄就行了
5/7 准备自制椒盐：辣椒粉 盐 孜然 芝麻
6/7 把椒盐洒在煎制成的杏鲍菇片上
7/7 香辣甜香
根据自己的喜好切片是否厚薄，厚一点的话吃起来甜味儿更重；喜欢黄油的也可以把植物油换成动物黄油！
