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牛肉营养丰富，脂肪含量低，这道菜做法很简单，配上芹菜营养均衡，好吃不涨肉
15分钟
红油味
初级
其他
凉拌
其他
1/6 芹菜洗净切成段
2/6 锅中加入适量水烧开下芹菜焯熟捞出沥干水份
3/6 锅中加入适量水烧开下入肥牛片烧开后煮二分钟即可捞出
4/6 肥牛片打开包入芹菜段卷起，可以用葱丝绑紧，码放整齐撒上蒜末
5/6 碗里加入适量辣椒油，盐，糖，生抽，蚝油，香醋拌匀
6/6 调好的料汁淋入肥牛卷中即可食用
肥牛片比较好熟，开锅后煮二分钟即可，料汁可以添加自己喜欢的调味料
