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龙虾的吃法真多,太喜欢这颜色了。红红的好看。
1/12 备好龙虾,
2/12 摘去虾头,摘去虾线,冲洗干净。
3/12 备炒锅,倒适量油,油应该多倒些。
4/12 油温有七,八度把小龙虾下锅炸。
5/12 炸个两三分钟后捞出,控油。
6/12 备调料汁,姜切丝放小碗里。
7/12 倒入少量味极鲜,
8/12 料酒,醋,白芝麻,蒜末,香油,盐少许。
9/12 最后放葱花。
10/12 把小龙虾摆盘,放上料汁碗,
11/12 今天做了两个龙虾菜。
12/12 成品图。
龙虾一定要清洗干净。用水无数次冲洗,炸几分钟就可以。备好料汁可以食用。