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羊肉炖酸菜,我家每周必做的一道下饭菜~~~
1/13 准备羊肉一块用水泡两小时,泡出血水为好。
2/13 酸菜。(随个人喜欢,想放多少就放多少哦 )
3/13 准备小料。
4/13 起锅加热放油,先炒酸菜。
5/13 炒好了,(看着都蔫了,我不会形容啦,嘿嘿)就加开水。
6/13 然后放葱,姜,花椒粒,桂皮。
7/13 酸菜炖20分钟放羊肉。
8/13 在炖15分钟就可以啦,放葱和辣椒。
9/13 在放鸡精。
10/13 盐。
11/13 胡椒粉。
12/13 装碗。
13/13 成品图。