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44分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/11 准备好所有的材料，鸡胸肉去皮洗净切成条状，葱切段，姜切丝备用
2/11 鸡肉加入姜、葱、白糖、生抽、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、孜然粉抓匀腌制三、四个小时
3/11 鸡蛋打散备用，淀粉、面包糠放入盘子备用
4/11 先把鸡柳放入淀粉中沾一层薄薄的淀粉
5/11 再放到鸡蛋液中滚一滚
6/11 最后放入面包糠中裹上一层面包糠
7/11 依次做好所有的鸡柳
8/11 锅中倒入适量油烧至六成热时放入鸡柳，中小火炸至金黄色即可
9/11 捞出沥干油分备用
10/11 摆盘，吃时撒上孜然粉即可食用
11/11 成品图
