自制原味冰激凌的做法_菜谱_香哈网
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自制原味冰激凌
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自制原味冰激凌

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作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛奶➕奶粉➕糖➕蛋黄隔水搅拌粘稠➕泡软的吉利丁至完全融化.过筛一遍

    1/7 牛奶➕奶粉➕糖➕蛋黄隔水搅拌粘稠➕泡软的吉利丁至完全融化.过筛一遍

  • ➕少许柠檬汁增加口感

    2/7 ➕少许柠檬汁增加口感

  • ➕香草精➕淡奶油打发鸡尾状

    3/7 ➕香草精➕淡奶油打发鸡尾状

  • 我用的是这种香草精.也可以用香草荚

    4/7 我用的是这种香草精.也可以用香草荚

  • 淡奶分次加入牛奶搅拌均匀即可

    5/7 淡奶分次加入牛奶搅拌均匀即可

  • 装备冷冻.

    6/7 装备冷冻.

  • 摆拍

    7/7 摆拍

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