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今天做了酱驴肉，房间满满的香味，孩子们在厨房等我出锅，想想都醉了。
25分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
1/5 准备食材。
2/5 葱切段，姜切片。
3/5 锅内放热水，焯驴肉，撇去浮沫。
4/5 高压锅加入水，放入驴肉，放入葱段，姜片，香叶，桂皮，大料，黄豆酱，大火烧开，转中火30分钟。
5/5 煮熟的驴肉切成片即可食用。
根据自家锅子的情况适量的加水，我喜欢比较烂一点的肉，所以就多加了一点水。
