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樱花寿司
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樱花寿司

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独家 · 8.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.8万

作者: 雪
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备紫菜,熟米饭。

    1/13 准备紫菜,熟米饭。

  • 鸡蛋加入少许的盐打散,放在油锅摊成鸡蛋饼。

    2/13 鸡蛋加入少许的盐打散,放在油锅摊成鸡蛋饼。

  • 切成细条。

    3/13 切成细条。

  • 准备出肉松。

    4/13 准备出肉松。

  • 黄瓜,胡萝卜切丝,胡萝卜放在热水焯一下。

    5/13 黄瓜,胡萝卜切丝,胡萝卜放在热水焯一下。

  • 面粉趁热放入寿司醋搅拌均匀。

    6/13 面粉趁热放入寿司醋搅拌均匀。

  • 保鲜膜放在寿司帘上,然后放入寿司紫菜。

    7/13 保鲜膜放在寿司帘上,然后放入寿司紫菜。

  • 均匀的铺上米饭,盖上保鲜膜。

    8/13 均匀的铺上米饭,盖上保鲜膜。

  • 把它翻过来,撕去紫菜上的保鲜膜。

    9/13 把它翻过来,撕去紫菜上的保鲜膜。

  • 放入鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,肉松。

    10/13 放入鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,肉松。

  • 借助保鲜膜和寿司帘,从下往上卷起,放入冰箱冷藏30分钟。

    11/13 借助保鲜膜和寿司帘,从下往上卷起,放入冰箱冷藏30分钟。

  • 取出卷好的寿司,撕掉保鲜膜,用刀切成小份。刀上沾一点水就好切了。

    12/13 取出卷好的寿司,撕掉保鲜膜,用刀切成小份。刀上沾一点水就好切了。

  • 撒上樱花粉,美美哒开吃吧。

    13/13 撒上樱花粉,美美哒开吃吧。

  • 小贴士

    卷好的寿司放入冰箱冷藏之后,特别好切,易成型。樱花粉网上买的。

    作者:

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