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1/7 燈籠椒,西芹切粒;鍋中燒開滾水分別把西芹和栗米粒煮熟備用

2/7 熱鍋,(不要放油)把腰果下鍋炒至微黃,炒出香味,盛出待用

3/7 扇貝柱用牛油煎至金黃色,出鍋前撒上黑胡椒,盛出備用

4/7 炒好的腰果和煎好的扇貝柱

5/7 鍋中熱油,把栗米粒,燈籠椒,西芹一起下鍋翻炒幾下調味

6/7 調味後再把炒好的腰果和扇貝柱下鍋拌均即可盛出(鍋中下腰果後不能炒太久,要不然腰果就不脆了)

7/7 清新小炒出鍋喇

