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1/6 准备好食材，洗净备用
2/6 辣椒切丝备用，鸡蛋打散备用
3/6 锅中倒入适量色拉油，再倒入蛋液翻炒至凝固
4/6 蛋炒半熟时，装盘备用
5/6 到入适量的色拉油，放入辣椒炒干水分，再倒入鸡蛋翻炒
6/6 再加入适量酱油和盐和味精调味，就可以出锅咯
鸡蛋要二次翻炒，所以第一次鸡蛋液炒要嫩一点，不然就会炒老
15分钟
辣味
中级
其他
炒
其他
