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用的是自己家种的柚子,成就感杠杠滴!
1/9 柚子洗干净削表层青皮,尽量不要白的皮
2/9 柚子皮切丝,越丝越好。盐水泡二十分钟
3/9 剥好柚子的果肉,备用!
4/9 去苦味,柚子皮放锅里煮开后把水倒掉!
5/9 再放水煮开倒入柚子肉搅拌!
6/9 柚子肉搅拌散就倒入白糖慢慢熬,中途要搅拌几次防止粘锅!
7/9 熬到粘稠就可以了!
8/9 煮好的柚子放凉透拌蜂蜜装瓶子存放!
9/9 装小瓶子携带方便哦!