保存到手机
看更多做法
2.4万点赞 · 165收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.0万
营养，简单，美味
16分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/4 沙锅加水，放入淘好的米（一量杯米大约四碗粥量）边煮边搅拌以免沾锅
2/4 适量鱼片，螃蟹切好外壳扒开，去掉蟹鳃（我买的是活的小红蟹）虾洗净后虾背切开，去掉虾线跟虾头触角，香菜切碎，备用…
3/4 米七成熟时，先放入螃蟹，虾。边煮边搅拌，开了后放入鱼片
4/4 继续慢慢搅拌，滚开后放适量盐，香菜，加点油，就可以开吃了。
买的海鲜要新鲜，螃蟹最好活的，适量煮粥煮汤的蟹，味精可以不下，煮出来片的粥本身带有海鲜的鲜甜可口
