2.8万点赞 · 130收藏
独家 · 12.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.2万
只用面粉做太硬,全用糯米粉又太粘,两者结合转硬适中,口感刚刚好哈
1/6 面粉加适量凉水搅拌均匀,揉成团,蜂蜜备好
2/6 面团密封醒发一小时
3/6 面团分小块,用擀面杖擀成圆饼
4/6 热锅后小火,放入面饼慢煎,直至两面起泡泡,就是熟了。
5/6 装碟,再在面饼上刷上蜂蜜,香甜有嚼劲
6/6 开吃