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好吃不如饺子~
1/25 准备好食材(图一)
2/25 (图二)
3/25 取面粉放入盆中,分次加水和成面团盖上保鲜膜醒30分钟(一)
4/25 (图二)
5/25 (图三)
6/25 锅里倒入适量食用油烧热,炒下鸡蛋(炒的碎一些)凉凉备用
7/25 黄瓜擦成丝,放入盐腌制出水分(可以多加些后期不用放盐了)挤干水分剁碎备用(一)
8/25 (图二)
9/25 (图三)
10/25 把黄瓜和鸡蛋放入盆中,放入十三香+香油
11/25 搅拌均匀备用
12/25 醒好的面团揉匀
13/25 揉成长条
14/25 分成剂子
15/25 按扁
16/25 擀成面皮
17/25 取一张面皮放入适量的馅,封口,包成饺子(图一)
18/25 (图二)
19/25 (图三)
20/25 (图四)
21/25 锅里倒入适量的水,烧开后下入饺子(素饺子煮两开就可以)煮好捞出(图一)
22/25 (图二)
23/25 (图三)
24/25 成品图
25/25 成品图