黄瓜鸡蛋水饺的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜鸡蛋水饺
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黄瓜鸡蛋水饺

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好吃不如饺子~

作者: FC美食煮意
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材(图一)

    1/25 准备好食材(图一)

  • (图二)

    2/25 (图二)

  • 取面粉放入盆中,分次加水和成面团盖上保鲜膜醒30分钟(一)

    3/25 取面粉放入盆中,分次加水和成面团盖上保鲜膜醒30分钟(一)

  • (图二)

    4/25 (图二)

  • (图三)

    5/25 (图三)

  • 锅里倒入适量食用油烧热,炒下鸡蛋(炒的碎一些)凉凉备用

    6/25 锅里倒入适量食用油烧热,炒下鸡蛋(炒的碎一些)凉凉备用

  • 黄瓜擦成丝,放入盐腌制出水分(可以多加些后期不用放盐了)挤干水分剁碎备用(一)

    7/25 黄瓜擦成丝,放入盐腌制出水分(可以多加些后期不用放盐了)挤干水分剁碎备用(一)

  • (图二)

    8/25 (图二)

  • (图三)

    9/25 (图三)

  • 把黄瓜和鸡蛋放入盆中,放入十三香+香油

    10/25 把黄瓜和鸡蛋放入盆中,放入十三香+香油

  • 搅拌均匀备用

    11/25 搅拌均匀备用

  • 醒好的面团揉匀

    12/25 醒好的面团揉匀

  • 揉成长条

    13/25 揉成长条

  • 分成剂子

    14/25 分成剂子

  • 按扁

    15/25 按扁

  • 擀成面皮

    16/25 擀成面皮

  • 取一张面皮放入适量的馅,封口,包成饺子(图一)

    17/25 取一张面皮放入适量的馅,封口,包成饺子(图一)

  • (图二)

    18/25 (图二)

  • (图三)

    19/25 (图三)

  • (图四)

    20/25 (图四)

  • 锅里倒入适量的水,烧开后下入饺子(素饺子煮两开就可以)煮好捞出(图一)

    21/25 锅里倒入适量的水,烧开后下入饺子(素饺子煮两开就可以)煮好捞出(图一)

  • (图二)

    22/25 (图二)

  • (图三)

    23/25 (图三)

  • 成品图

    24/25 成品图

  • 成品图

    25/25 成品图

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