黄瓜鸡蛋馅水饺的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜鸡蛋馅水饺
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黄瓜鸡蛋馅水饺

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作者: 露露54
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 黄瓜洗净

    1/16 黄瓜洗净

  • 切碎,用纱布包住拧干水分

    2/16 切碎,用纱布包住拧干水分

  • 碗中磕入2个鸡蛋

    3/16 碗中磕入2个鸡蛋

  • 搅拌成蛋液

    4/16 搅拌成蛋液

  • 热锅凉油,倒入蛋液

    5/16 热锅凉油,倒入蛋液

  • 用筷子滑散

    6/16 用筷子滑散

  • 倒入黄瓜

    7/16 倒入黄瓜

  • 加入盐翻拌均匀

    8/16 加入盐翻拌均匀

  • 盛入碗中备用

    9/16 盛入碗中备用

  • 准备饺子皮(家里没面了买的饺子皮)

    10/16 准备饺子皮(家里没面了买的饺子皮)

  • 取一块饺子皮放入馅,饺子皮一圈蘸点水(这样包的紧煮的时候不容易破皮)

    11/16 取一块饺子皮放入馅,饺子皮一圈蘸点水(这样包的紧煮的时候不容易破皮)

  • 包成饺子

    12/16 包成饺子

  • 成品图

    13/16 成品图

  • 锅中加适量水煮开,放入饺子再次煮开,加入适量水再次煮,煮到饺子飘起来即可

    14/16 锅中加适量水煮开,放入饺子再次煮开,加入适量水再次煮,煮到饺子飘起来即可

  • 煮好的饺子

    15/16 煮好的饺子

  • 看看里面的馅,有黄瓜的清香味

    16/16 看看里面的馅,有黄瓜的清香味

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