自制紫薯饼干的做法_菜谱_香哈网
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自制紫薯饼干
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自制紫薯饼干

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虽然没有外面的饼干那么漂亮,贵在干净,卫生,自己食用放心,做出来孩子还挺喜欢吃的,主要她们也参与其中,享受制作的过程

作者: 轩轩和天天的妈咪
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备三个紫薯

    1/9 准备三个紫薯

  • 紫薯去皮,洗净备用

    2/9 紫薯去皮,洗净备用

  • 把紫薯切块备用

    3/9 把紫薯切块备用

  • 把紫薯放锅里隔水蒸十分钟,

    4/9 把紫薯放锅里隔水蒸十分钟,

  • 蒸熟后,放入容器中把紫薯捣碎

    5/9 蒸熟后,放入容器中把紫薯捣碎

  • 加入鸡蛋,白糖,糯米粉搅拌均匀,揉捏至表面光滑

    6/9 加入鸡蛋,白糖,糯米粉搅拌均匀,揉捏至表面光滑

  • 把面团分成小块,用擀面杖擀成薄片,再用模具弄成喜欢的型形状,放烤盘上放入烤箱加热

    7/9 把面团分成小块,用擀面杖擀成薄片,再用模具弄成喜欢的型形状,放烤盘上放入烤箱加热

  • 烤箱150度预热2分钟,再把弄好的烤盘放进烤箱烤,烤箱温度设置150度,烤25分钟,至饼干烤熟

    8/9 烤箱150度预热2分钟,再把弄好的烤盘放进烤箱烤,烤箱温度设置150度,烤25分钟,至饼干烤熟

  • 出锅咯

    9/9 出锅咯

  • 小贴士

    紫薯上锅蒸的时候可以自己掌握火候,可以用筷子试一试是否熟透,烤箱的时间可以根据自己烤箱的火候掌握

    作者: 轩轩和天天的妈咪

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