自制紫薯饼~的做法_菜谱_香哈网
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自制紫薯饼~
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自制紫薯饼~

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饼要捏大一点,不然紫薯馅会爆开来

作者: 德才三岁啦7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备南瓜,紫薯,在微波炉热至少十分钟,彻底软了再拿出来,用勺子拌成泥。

    1/7 准备南瓜,紫薯,在微波炉热至少十分钟,彻底软了再拿出来,用勺子拌成泥。

  • 在南瓜泥中放适量的糯米粉和白糖,不断加,直到搓成一个面团。

    2/7 在南瓜泥中放适量的糯米粉和白糖,不断加,直到搓成一个面团。

  • 然后再搓成条状,用菜刀切成一个一个小团子,用手捏。

    3/7 然后再搓成条状,用菜刀切成一个一个小团子,用手捏。

  • 就像这样的小团子。

    4/7 就像这样的小团子。

  • 在里面加紫薯馅,不要太满,饼要捏捏大,不然后面炸会爆开。

    5/7 在里面加紫薯馅,不要太满,饼要捏捏大,不然后面炸会爆开。

  • 在锅内放油烧至五分熟,把捏好的饼放入,炸个三四分钟即可。

    6/7 在锅内放油烧至五分熟,把捏好的饼放入,炸个三四分钟即可。

  • 外皮是酥酥的,里面的馅很好吃,这样紫薯饼就做好啦!

    7/7 外皮是酥酥的,里面的馅很好吃,这样紫薯饼就做好啦!

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