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做好的番薯干一定放冰箱保存或者真空包装。做好的番薯干会慢慢回软和起糖霜。
32分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/8 称出番薯准备削皮
2/8 削完洗干净
3/8 太大个的番薯切半放锅里蒸，蒸到筷子能插到底就熟了
4/8 蒸好的番薯晾凉了就可以切条了
5/8 我买的是10层的风干机，切好的番薯放进风干机里，调6个小时，温度68度
6/8 时间到，番薯干出炉了~
7/8 软糯香甜，有嚼劲也不会太硬，我家的两位千金超爱吃
8/8 然后打包好放进冰箱保存，不放冰箱就要做真空包装，这样可以放久一点。
番薯蒸好了一定要晾凉了再切，最好用陶瓷刀切
