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喜欢柠檬饮料,但更爱鸡翅。突发奇想的做法,两者的结合,挑战味蕾,好吃到爆。
1/5 先把中翅洗净沥干,正反面分别切三刀,以便入味。
2/5 放进容器里,加入1勺半叉烧酱,少许柠檬汁(挤柠檬汁忘记摆拍了)搅拌均匀,也可带一次性手套抓匀入味。然后封上保鲜膜,最少也要冷藏1个半小时以上,以保证鸡翅完全入味,不赶时间可以冷藏腌制一个晚上。
3/5 现在在微波炉的烧烤网上,放上一层锡纸,接着把冷藏好的鸡翅,反面朝上放置。
4/5 放进微波炉中层,加热10分钟。接着换另外一面,再次涂一层叉烧酱,继续加热5分钟。加热完成就可以来吃咯。
5/5 美味的鸡翅,沾一下酸爽的柠檬汁,开动吧。
腌制鸡翅的时候,柠檬可加可不加,因人而异。用微波炉加热的时候,因个人的微波炉功率不同,建议刚开始5分钟查看一次鸡翅的情况,以防鸡翅烤焦。