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酥香可口
1/7 将小鱼洗干净
2/7 调味料因各人口味添加
3/7 把小鱼用调味料淹制
4/7 淹制好的鱼打一个鸡蛋，放入少量生粉挂糊，这样炸出来的鱼是外酥里嫩
5/7 炸小鱼时油温不能过高，把挂完糊的鱼放入油锅里炸制
6/7 炸成金黄色即可
7/7 把炸好的鱼装盘就可食用了
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