海带芸豆猪手汤的做法_菜谱_香哈网
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海带芸豆猪手汤
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海带芸豆猪手汤

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这个汤品很适合高血脂类人食用。另外海带富含碘有利尿消肿的功效。我们家喝的汤,推荐给大家。

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 芸豆提前浸泡

    1/8 芸豆提前浸泡

  • 海带结洗净备用

    2/8 海带结洗净备用

  • 猪手洗干净用开水汆烫

    3/8 猪手洗干净用开水汆烫

  • 所有材料沥干水份

    4/8 所有材料沥干水份

  • 锅里加入2升的水,放入全部材料

    5/8 锅里加入2升的水,放入全部材料

  • 大火烧开后转小火煲一个半小时

    6/8 大火烧开后转小火煲一个半小时

  • 至汤水浓稠,入盐调味即可出锅

    7/8 至汤水浓稠,入盐调味即可出锅

  • 成品图!

    8/8 成品图!

  • 小贴士

    芸豆提前浸泡后再煲汤的过程中更容易煮软。猪手一定要飞水后再用,这样做可以除掉肉的腥味。

    作者: 吴式煮餸

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