大葱炒肥肠的做法_菜谱_香哈网
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大葱炒肥肠
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大葱炒肥肠

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独家 · 18.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.0万

好吃不腻

作者: 仓库
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 肥肠,葱花斜刀切段,大蒜切末儿备用

    1/6 肥肠,葱花斜刀切段,大蒜切末儿备用

  • 起油锅,放入大料炒出香味

    2/6 起油锅,放入大料炒出香味

  • 倒入葱花,味极鲜,料酒,盐,白糖炝锅

    3/6 倒入葱花,味极鲜,料酒,盐,白糖炝锅

  • 倒入肥肠

    4/6 倒入肥肠

  • 炒至肥肠颜色变深,水份变少

    5/6 炒至肥肠颜色变深,水份变少

  • 倒入事先准备蒜末儿,搅拌均匀出锅

    6/6 倒入事先准备蒜末儿,搅拌均匀出锅

  • 小贴士

    我喜欢劲道的,可以稍微多炒一会儿,但时间也别太长,否则口感稍硬

    作者: 仓库

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