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玉米排骨汤，非常适合秋季的滋补汤。 清新爽口不油腻，汤鲜回甘味道好。让你暖心又暖胃！
45分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/6 准备以下食材。小葱只要葱叶部分，排骨洗净切小块，与你洗好切好，胡萝卜切花。
2/6 先把排骨焯水去浮沫。
3/6 再重装一锅水放入姜蒜和焯好的排骨，开大火烧开。
4/6 烧开后倒入料酒和白醋，转小火盖锅盖慢炖。
5/6 大约20分钟后加入玉米和胡萝卜，再炖10分钟左右放盐和胡椒粉完成。
6/6 装入汤盆，撒上葱花。这样一盆靓汤就可以和家人一起享用了！
1.煲汤放盐不宜过早，否则会影响口感。
2.放5滴白醋可以去腥增鲜，还可以让排骨肉质软烂，促进钙吸收。
