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燕窝味甘性平，能滋阴润燥、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变；燕窝对包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等具有良好的疗效；燕窝还具有补虚养胃、止胃寒性等功效；凡病后虚弱、痨伤、中气亏损、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿均可食用燕窝进补调和；燕窝性平清补，滋阴补气，适于阴虚人群食用。 黑枸杞功效：抗衰老抗癌，改善睡眠，补肾益精，美容养颜，增强体质，预防糖尿病，护肝明目
16分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/4 燕窝用纯净水泡发2-4小时之后，顺着纹理撕成条状
2/4 加纯净水淹没燕窝
3/4 隔水炖（或者蒸）20-30分钟
4/4 底部放入蜂蜜，再加入炖好的燕窝，最后待温度低于50度（不烫手）放入黑枸杞
待燕窝低于50度（不烫手）才加入黑枸杞，不然颜色不漂亮，同时也会破坏黑枸杞营养
