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燕窝
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燕窝

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独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.6万

喜欢吃甜的可以加蜂蜜或者老冰糖, 或者加自己爱吃的水果,牛奶之类的

作者: 喜欢煲汤的我*
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 取1-2盏燕窝冲洗一下,在水里泡2-3个小时

    1/5 取1-2盏燕窝冲洗一下,在水里泡2-3个小时

  • 如有小毛,绒毛可用镊子把细毛挑出来

    2/5 如有小毛,绒毛可用镊子把细毛挑出来

  • 挑干净以后,顺着文理把燕窝撕成条

    3/5 挑干净以后,顺着文理把燕窝撕成条

  • 放入炖盅,水盖过燕窝1cm<br/>隔水炖20-30分钟左右

    4/5 放入炖盅,水盖过燕窝1cm
    隔水炖20-30分钟左右

  • 美味的燕窝炖好啦

    5/5 美味的燕窝炖好啦

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