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最后有点煮大了,煮了三开,两开就差不多。
1/12 猪肉切丁,放料酒花椒粉酱油姜片腌制半小时
2/12 海米洗净,净泡10分钟
3/12 芸豆两头掐尖摘好,洗净。
4/12 大火烧水把芸豆上屉蒸熟。
5/12 芸豆晾凉后切末,备用。
6/12 韭菜洗净
7/12 切末
8/12 所有材料入盆,加入橄榄油搅拌好。
9/12 加肉,加盐,加少许味达美,搅拌。肉馅完成。
10/12 做以上步骤前,先和好面备用
11/12 面菜好了就开始下剂子擀皮包饺子了
12/12 包的差不多了,锅里添水烧水煮,来锅下饺子。开两次锅,就盛饺子了。来吃!很鲜~