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开水鸡蛋
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开水鸡蛋

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独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.8万

这是*特别适合个上班族的白领们

作者: 小张杨
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 生姜切片,小白菜切丝,鸡蛋打入碗中打撒

    1/4 生姜切片,小白菜切丝,鸡蛋打入碗中打撒

  • 锅内水烧开放入生姜,盐,煮三分钟

    2/4 锅内水烧开放入生姜,盐,煮三分钟

  • 捞出生姜片,将白菜叶放入蛋液上,关火立即将水倒入蛋液中边搅拌边倒入

    3/4 捞出生姜片,将白菜叶放入蛋液上,关火立即将水倒入蛋液中边搅拌边倒入

  • 最后来张效果图

    4/4 最后来张效果图

  • 小贴士

    白菜也可以换成生菜或者是香菜,倒水的时候一定要关火立刻倒入蛋液中

    作者: 小张杨

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